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Kifood, beneficios para la salud.

 

El alimento más completo y sus propiedades:

Vitamina A
Fuente: Zanahoria, frutos secos.
Función: Síntesis de enzimas , hormonas sexuales, y suprarrenales . Síntesis de rodopsina, pigmentos fotosensibles.

Vitamina B1
Fuente: Guisantes, arroz integral.
Función: Síntesis de los hidratos de carbono.

Vitamina B2
Fuente: Verduras, cereales, frutos secos.
Función: Transforma en energia hidratos, grasas y proteínas. Formación de hormonas suprarrenales.

Vitamina B9 (acido fólico)
Fuente: Cereales, verduras verdes, judías.
Función: Síntesis del ADN y ARN. Esencial en embarazo y lactancia. Forma glóbulos rojos. Previene la anemia, lesión neurológica y leucemia.

Vitamina B3
Fuente: Cereales, espinacas, patatas.
Función : Síntesis de proteínas, hidratos, grasas, hormonas sexuales : estrógenos y testosterona.

Vitamina B5
Fuente: Cereales, legumbres.
Función: Indispensable en las glándulas suprarrenales. Síntesis de hidratos, grasa, proteínas. Fortalece el sistema inmunitario.

Vitamina B6

Fuente: Patatas, espinacas, cereales.
Función: Transforma en energía hidratos, grasas y proteínas. Formación de hormonas suprarrenales.

Vitamina B12
Fuente: Algas kombu, wakame, nori.
Función : Síntesis protéica y ácidos grasos. Formación de glóbulos rojos. Preserva enzimas y neuronas. Forma vainas de mielina en sistema nervioso.

Vitamina C
Fuente: Cítricos, tomates, fresas, pimientos, apio .
Función: Esencial para la síntesis de colágeno, huesos y ligamentos. Fortalece el sistema inmunitario, desintoxica células hepáticas.

Vitamina D
Fuente: Presente en la luz solar.
Función : Absorción de calcio y  fósforo. Crecimiento y huesos. Mineralización del cuerpo.

Vitamina E
Fuente: Coco, maíz, verduras verdes, cereales.
Función : Antioxidante, protege ácidos grasos, vitaminas A y C, hormonas, enzimas, envejecimiento de las células y enfermedades cardíacas.

Vitamina K
Fuente: Col, espinacas, guisantes, judías.
Función:  Esencial para la coagulación de la sangre. Previene hemorragia, leucemia, varices. Hematomas, cicatrizante.

Calcio
Fuente: Almendra, soja, verduras verdes, cereales, frutos secos.
Función : Forma huesos, tendones, ligamentos. Esencial para sistema nervioso y corazón.

Fluor
Fuente: Manzana, soja, patatas, espinacas, col, arroz, maí
Función :Fortalece los huesos y el esmalte dental. Evita caries. Previene enfermedades cardiovasculares.

Fósforo
Fuente: Verduras verdes, patatas, cereales, frutos secos.
Función : Forma parte de los huesos y fosfolípidos de las células. Apoya el crecimiento y lactancia.

Selenio
Fuente: Cereales, arroz, maíz, algas marinas, setas.
Función: Potente antioxidante. Aumenta las defensas.

Hierro
Fuente: Frutos secos, cereales, verduras verdes, guisantes.
Función: Estimula la tiroides y síntesis de ADN. La hemoglobina transporta oxígeno a todo el cuerpo.

Silicio
Fuente: Ciruelas, manzanas, espinacas, patatas, almendras, maíz.
Función:  Forma el colágeno, tejido conjuntivo, cartílago, tendones, ligamentos y huesos.

Magnesio
Fuente: Soja, guisantes, cereales, verduras verdes, frutos secos.
Función : Se encuentra en huesos, ligamentos articulares, tendones y tejido conjuntivo. Reduce la excitabilidad nerviosa.

Sodio
Fuente: Almendras, frutos secos, verduras verdes.
Función: Está en huesos y líquidos. Regula el equilibrio ácido- base. Esencial para absorber los nutrientes.

Zinc
Fuente: Sésamo, girasol, soja, cereales, legumbres, frutos secos.
Función: Se encuentra en membranas de todo el cuerpo, en la próstata, espermatozoides, huesos y piel. Ayuda a crear más de 200 enzimas, proteínas, linfocitos e insulina. Aumenta potencia sexual masculina.

 

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